Ouvert20 Rue Cuvier, 75005 Paris, France
Le menu de L'Auberge reflète une cuisine française traditionnelle, avec des plats emblématiques et créatifs. Les escargots et le tataki de boeuf se démarquent comme des favoris. Ils proposent également un risotto de courges et un gravlax de cabillaud, qui ravissent les papilles des gourmets.
Les choix végétariens sont également présents, évitant ainsi de laisser quiconque de côté. Les desserts, comme la panna cotta au lait d'or et l'île flottante, sont souvent des moments forts de repas. Les plats, généreux et savoureux, mettent en avant les produits locaux, garantissant des saveurs authentiques à chaque bouchée.








